Zlepšenie efektivity a kvality

Komplexná ponuka služieb pre reštaurácie, kaviarne a pivárne je navrhnutá tak, aby zlepšila efektivitu, kvalitu a atraktivitu vašej prevádzky. Spoľahnite sa na našu odbornosť a skúsenosti a my vám pomôžeme dosiahnuť najlepšie výsledky a vytvoriť prosperujúce prostredie pre vašich zákazníkov a personál. S nami bude vaša reštaurácia, kaviareň alebo piváreň miestom, kde sa hostia budú radi vracať.

1. Optimalizácia menu a jedál

• Atraktívne a sezónne menu: Vytvoríme atraktívne a sezónne menu, ktoré bude lákavé pre zákazníkov a zároveň ekonomicky výhodné pre vašu prevádzku.
• Pravidelná aktualizácia jedálnych lístkov: Aktualizujeme jedálne lístky podľa aktuálnych trendov a preferencií zákazníkov.
• Špecializované koncepty: Navrhneme špeciálne menu koncepty pre raňajky, obedy, večere, tematické večery, pivárenské špeciality, kávové špeciality, vegánske a ajurvédske pokrmy.

2. Školenie personálu

• Praktické školenia: Zaškolíme váš personál v oblasti prípravy a prezentácie jedál a nápojov, aby boli pokrmy vždy podávané s maximálnou starostlivosťou a profesionalitou.
• Tréning v baristike a pivnom someliérstve: Tréning v oblasti baristiky a pivného someliérstva pre kaviarne a pivárne.
• Zákaznícky servis: Naučíme váš personál, ako poskytovať vynikajúci zákaznícky servis, riešiť sťažnosti a vytvárať príjemnú atmosféru pre vašich hostí.

3. Efektivita prevádzky

• Optimalizácia procesov: Pomôžeme vám optimalizovať kuchynské procesy a priebeh obsluhy hosťa, aby bola prevádzka čo najefektívnejšia a najrýchlejšia.
• Kontrola zásob: Implementujeme systémy na kontrolu zásob a minimalizáciu plytvania surovín.
• Prediktívne kalkulácie: Vytvoríme prediktívne tabuľky a vzorce na plánovanie nákupov a prípravy jedál, čím sa minimalizujú náklady a maximalizujú zisky pri zachovaní kvality.

4. Marketing a propagácia

• Online marketing: Pomôžeme vám s tvorbou a správou online marketingových kampaní, vrátane sociálnych médií, SEO optimalizácie a e-mail marketingu.
• Prilákanie zákazníkov: Navrhneme atraktívne kampane pre prilákanie nových zákazníkov a udržanie lojálnych klientov.
• Lojalita zákazníkov: Vytvoríme vernostné programy zákazníkov a špeciálne akcie, ktoré povzbudia opakované návštevy a zvýšia zákaznícku lojalitu.

5. Ekonomika a kontrola nákladov

• Finančné plánovanie: Poskytneme vám nástroje na efektívne finančné plánovanie a sledovanie nákladov, aby ste mali prehľad o finančnej situácii vašej prevádzky.
• Tvorba rozpočtov: Pomôžeme s tvorbou rozpočtov a kalkulácií pre efektívne riadenie finančných tokov.
• Audit a reporting: Vykonáme pravidelné audity vašej prevádzky a poskytneme detailné reporty o výkonnosti, nákladoch a príjmoch.

Vyplňte všetky potrebné údaje a my sa Vám čo najskôr ozveme späť.