Moje vedomosti

Kornélia vznikla s jedným hlavným cieľom – uľahčiť život podnikateľom v gastronómii a hotelierstve. Všetky informácie na jednom mieste: od optimalizácie nákladov, až po rady ohľadom poistenia a financovania. 

🍽️ Gastronómia na špičkovej úrovni

  • Optimalizácia menu: Rady, ako vytvoriť jedálne lístky, ktoré zvýšia predajnosť a ziskovosť vašej reštaurácie.
  • Manažment tímu: Overené metódy na motiváciu a udržanie personálu, aby váš tím fungoval ako dobre namazaný stroj.
  • Zákaznícka skúsenosť: Ako vytvoriť nezabudnuteľný zážitok pre hostí, aby sa radi vracali.

💼 Finančné a poistné riešenia

  • Refinancovanie úverov: Ako získať lepšie podmienky na splácanie úverov a ušetriť na úrokoch.
  • Poistenie na mieru: Čo všetko by ste mali poistiť, aby bol váš podnik chránený pred nečakanými udalosťami.
  • Finančné rovnice: Jednoduché vzorce a výpočty na kontrolu nákladov a ziskovosti.

🔥 Riešenia na mieru

  • Zvýšenie ziskovosti: Ako premeniť jedlá na bestsellery a zvýšiť predaj najziskovejších položiek.
  • Riešenia mimo sezóny: Tipy na udržanie zákazníkov aj v slabších mesiacoch – od špeciálnych podujatí až po firemné akcie.
  • Zlepšenie recenzií: Osvedčené triky na získanie pozitívnych recenzií a budovanie lojality zákazníkov.

❓ Návod na otázky

  • Buďte konkrétni: Presná otázka prináša presnú odpoveď. Napr.: "Ako zvýšiť tržby v letnej sezóne?"
  • Opíšte situáciu: Pomôžte Kornélii lepšie poradiť. Napr.: "Mám malú reštauráciu zameranú na taliansku kuchyňu. Aké sezónne menu by ste odporučili?"
  • Pýtajte sa na riešenia: Napr.: "Ako môžem znížiť náklady na suroviny bez zníženia kvality jedál?"

📈 Štatistiky a dáta

  • Praktické výpočty: Od cenotvorby po kontrolu zásob. Jednoduché výpočty, ktoré vám ušetria čas a peniaze.
  • Príklady úspechu: Reálne príbehy klientov, ktorí vďaka našim radám zvýšili ziskovosť a stabilitu svojich podnikov.

🔍 Na čo sa pýtať?

  • "Ako zvýšiť tržby mimo sezóny?"
  • "Ktoré jedlá zaradiť do menu?"
  • "Aký marketingový plán využiť?"
  • "Ako nájsť vhodné financovanie na rozšírenie podniku?"

💬 Napíšte mi a získajte konkrétne rady pre váš biznis!